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https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/algarroba
Algarroba: propiedades y usos en la cocina
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https://www.cuerpomente.com/blogs/gastronomia-consciente/algarroba-sustituto-cacao_5759
La algarroba aparece muchas veces como sustituto del chocolate, pero ¿sabe igual? ¿es de la misma familia? ¿merece la pena? Intentaré dar respuesta a las cuestiones relativas a la algarroba en …
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¿Qué es el amaranto?
El amaranto es un pseudocereal muy saludable y ampliamente utilizado en la cocina. Es uno de los cultivos más antiguos de América y probablemente de la humanidad, pues se han hallado vestigios arqueológicos en tumbas de la región andina que se remontan al año 4000 a.C.
Mayas, …
https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/chirimoya
Los primeros seres humanos afortunados que probaron una chirimoya fueron seguramente los mochicas que ocupaban los valles de la costa norte de Perú entre los siglos III y VIII. Con sus conocimientos de hidráulica, regadíos y cerámica extendieron la agricultura y domesticaron ejemplares silvestres de Annona cherimola.
En su lengua …
https://www.cuerpomente.com/guia-plantas/hibisco
Variedades de hibisco y para qué se usaEl hibisco es una planta de hasta metro y medio de alto, con las hojas alternas, de forma oval lanceolada, y bellísimas flores solitarias (si bien existen variedades de hibisco doble), de color rojo o verde amarillento, que son comestibles.Precisa pocas presentaciones para los …
https://www.cuerpomente.com/guia-plantas/borraja
¿Qué es la borraja y para qué sirve?La borraja (Borago officinalis) es una planta característica del paisaje mediterráneo, que aparece de manera abundante en márgenes de caminos y sembrados desde principios de primavera.Se trata de una planta anual, de hasta 70 cm de alto, recubierta toda ella de una pilosidad erizada, …
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El abeto, un bálsamo naturalEl abeto es mucho más que un símbolo navideño bajo cuya nevada copa nos reunimos.Este árbol constituye uno de los elementos paisajísticos más característicos de los ambientes de montaña donde habita, como los Pirineos, los Alpes y otras cadenas montañosas de la Europa Central. Existen …
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El mijo común es el fruto de la planta gramínea del grupo de los cereales conocida por el nombre de Panicum miliaceum, que posee granos brillantes, de 2-3 mm de diametro, ligeramente aplastados de una lado y que según las variedades posee un color blanco, amarillo, rojizo o negro.
Es …
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Zarzaparrilla – Cuerpomente
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Los grelos proceden del nabo (Brassica napus y Brassica rapa) y son las hojas y tallos tiernos que aparecen en la planta antes de su floración, durante el invierno.
No se deben confundir con las nabizas, que son las hojas y tallos tiernos de esta misma planta que se recogen antes que …
https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/canonigos
Los canónigos, de ligero sabor anuezado y textura crujiente, dan un toque inconfundible a las ensaladas de invierno. Sus hojas verdes, muy ricas en vitamina C, ácido fólico y minerales como el hierro y el potasio, los convierten en un tesoro nutricional.
Nos alegran el corazón, iluminan las ensaladas y …
https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/castana
La castaña representa por sí mima el otoño. La forma más popular de comerlo es dejándose guiar por el inconfundible aroma que desprenden los puestos de castañas asadas, que dan ambiente a las ciudades hasta bien entrado febrero.
La castaña te da energía y nutrientes
Además de reconfortar, las castañas constituyen …
https://www.clikisalud.net/7-motivos-los-aparecen-las-flemas/
Las flemas pueden llegar a ser muy molestas cuando hacen su aparición. No solamente se trata de un desagradable síntoma de resfriados, también pueden ser un signo que avise sobre la presencia de otros problemas de salud.En esencia, las flemas son una sustancia mucosa que aparece en el sistema …
https://entrenar.me/blog/fitness/ejercicios-para-quemar-grasa/
¿Existen ejercicios para quemar grasa cuando no se tiene tiempo de entrenar? Te los enseñamos. ¡Ya no hay excusa!
Actualmente vivimos a un ritmo en el …
https://www.clikisalud.net/el-angel-de-la-comunicacion/
Con la única convicción de que la vida es un juego en el que uno no hace las reglas, Ángel Dehesa Christlieb ha infestado la Tierra desde hace cuatro décadas, o sea tiene 40 años.Le gusta reírse y hacer reír y, aunque le han dicho bufón, lo toma como …
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